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食品出口欧盟:召回高发原因与应对指南

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近三年欧盟共发布 2,230 条食品官方召回,其中中国产 0 条(约 0%)。本页从这些召回中提炼:为什么被召回、涉及哪些标准、如何自查、以及被通报后的应对步骤。

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化学/超标

883 条

微生物污染

718 条

标签问题

150 条

过敏原

95 条

异物

84 条

变质

6 条

微生物污染——生产环境与批次微生物检测;冷链记录。

可能涉及的标准/法规:EC 178/2002(RASFF)、污染物与添加剂限量

确认产品危险后须采取纠正措施,并通过 Safety Business Gateway 通报当局;GPSR 下平台可被要求 2 个工作日内处置

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近三年 2230 条召回中,最高发的是化学/超标(883 条)、微生物污染(718 条)、标签问题(150 条)。

确认产品危险后须采取纠正措施,并通过 Safety Business Gateway 通报当局;GPSR 下平台可被要求 2 个工作日内处置。

EC 178/2002(RASFF)、污染物与添加剂限量。上市前建议按同类召回的缺陷模式做一次风险自查。