风干火腿召回

食品 · 欧盟 · 2026-10-01

风干火腿赭曲霉毒素 A 超标

国家	欧盟
品类	食品
发布日期	2026-10-01
产品类型	meat and meat products (other than poultry)
召回原因	法国风干火腿中赭曲霉毒素 A 超标 — 赭曲霉毒素 A - {霉菌毒素}
受影响地区	马达加斯加
召回编号	2026.8697
官方公告	查看原文 ↗

对卖家意味着什么

可能的平台/渠道动作	零售商/进口商通常下架并退货;同类产品在口岸可能被加强查验。
同类产品自查要点	生产环境与批次微生物检测;冷链记录。
可能涉及的标准/法规	EC 178/2002(RASFF)、污染物与添加剂限量 · 完整应对指南 →

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